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Restaurante Red Sea Star de

Imagine, em primeiro lugar, um restaurante no fundo do Mar Vermelho, cercado de corais e de uma rica vida submarina. Acrescente às áreas internas a decoração de Ayala Serfat, a israelense que está entre os papas do design moderno. Sirva pratos exóticos e faça soar uma trilha sonora retro no bar. Essa composição, que parece saida de um filme de ficção cientifica psicodélico, é o atrativo do restaurante Red Sea Star, em Eilat, ao sul de Israel. Construído há três anos, o restaurante submarino foi ganhando fama, pouco a pouco, entre um tipo especial de viajante: aquele que é fascinado pelo fundo do mar mas não quer conhecê-lo portando tubos de ar comprimido prefere um dry martini.